中方融媒4月1日讯 ​为打造"四清"食堂，助力清廉学校建设，切实维护师生舌尖上的安全，3月31日，中方县牌楼中学开展营养餐试餐活动。县教育局、中方督学责任区、部分周边学校的相关负责人及家长代表参加此次活动。

大家首先参观了学校环境、食材储备区、后厨工作间，学校负责人就食堂生产制作环境、食品加工、食品留样、餐具消毒、食材管理等方面工作向大家进行了详细介绍。随后，大家和学生在食堂同吃午餐，细致了解学生在校就餐情况，并对午餐的色、香、味给出中肯评价。家长代表说:"通过亲自品尝饭菜的味道，全面了解了孩子们的用餐流程，看到学校能给孩子们提供的干净可口的营养午餐，我们很放心。"

今年来，牌楼中学争取上级资金，对食堂进行改造，真正做到了明厨亮灶，通过建立健全食堂规章制度、管理体系，落实校务领导及班主任陪餐制度，成立膳食委员会加强监督，阳光公示发布每日餐谱、食材价格，培养学生文明用餐习惯等措施，推动建设"环境清雅、账目清晰、食盘清洁、身体清健"的“四清”食堂。

打造"四清"食堂，是牌楼中学积极推进"清廉学校"建设的一个缩影。学校将继续推进"四清"食堂建设，并同时优化育人环境，提升校园文化，让清廉之风吹遍校园每个角落。

作者：唐淳

责编：杨丽群

来源：中方县融媒体中心

本作品由中方县融媒体中心原创，如需转载，请注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容！